原料:豆腐皮一张、鸡蛋两个、香菜少许
调料:盐少许、油少许、料酒少许
做法:1、准备豆腐皮,鸡蛋打入碗中;
2、将豆腐皮用手撕成小块,鸡蛋打散加入几滴油和料酒;
3、将水烧热;
4、倒入豆腐皮煮开;
5、倒入鸡蛋搅拌开,放入盐,关火后,放香菜即可。
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调料:盐少许、油少许、料酒少许
做法:1、准备豆腐皮,鸡蛋打入碗中;
2、将豆腐皮用手撕成小块,鸡蛋打散加入几滴油和料酒;
3、将水烧热;
4、倒入豆腐皮煮开;
5、倒入鸡蛋搅拌开,放入盐,关火后,放香菜即可。