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筒子骨萝卜玉米汤

王朝百科·作者佚名  2012-06-03
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原料：筒子骨1根、玉米1根、白萝卜半根、姜一块

做法：1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右，关火，将筒子骨捞起，冲水沥干；

2、白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；

3、将焯水后的筒子骨，萝卜玉米姜片放入汤煲内，加水淹没过食材，烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。

 
 
 
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