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花生红枣炖鸡爪

王朝百科·作者佚名  2012-06-03
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把

调料：姜片、盐、葱花

做法：1、鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用；

2、烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净；

3、再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟；

4、加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可。

 
 
 
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