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紫菜绿豆排骨汤

王朝百科·作者佚名 2012-06-03

原料：排骨、绿豆、紫菜

调料：盐

做法：1、排骨用沸水烫过，与绿豆一起加开水炖40分钟，起锅前10分加盐；

2、关火后加入紫菜焖10分钟。

注意：一定要飞水；用开水炖；可以加一点醋；盐要迟点放。

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