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蒜子草蜢

王朝百科·作者佚名  2012-06-03
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【菜系】 其他菜系

【主料】蔬菜

【做法】其它

【味型】 其它

【成菜】 盘饰

分解作法:

1、蒜子、辣椒、虾须和竹签2、雕刻刀在蒜子的直边斜落下刀

3、在蒜子的弧位的两边，剞开而不断，便是草蜢的翅膀

4、再在蒜子的直边剞下

5、把直边修成弧度，便是草蜢的背部

6、草蜢的弯位小心修裁

7、在草蜢的头部插上红椒粒作眼睛

8、插上虾须作触须

9、刺上竹签便成

 
 
 
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