食品用料:主料: 新鲜鲍鱼500 克 南瓜500克
制作方法:
1、鲍鱼用刀挖开挑去肠肚洗净,用姜、油盐腌制半小时;南瓜洗净切块
2、蒜开油锅,将鲍鱼兜一下盛起,再开油锅爆炒南瓜,加水,倒入鲍鱼一起焖10分钟即可