材料：美国西北樱桃80克、酸奶1支、芝士500克、淡奶油150克、糖30克、樱桃酒10克、吉利丁片5克、蛋黄4只。做法：1.将淡奶油打起、酸奶打起、芝士打软；
2.蛋黄加入糖打起、加入打好的淡奶油中；
3.将樱桃、樱桃酒加入做法2中、再加入打好的芝士、放入吉利丁片；
4.酸奶放入备好的模具中，加入做法3放入雪柜30分钟即可。