番茄火腿炒年糕

番茄火腿炒年糕食材明细

袋装年糕 （半袋）

番茄 1个

火腿 1根

红干椒 2个

番茄沙司 两勺

盐

鸡精

烧制过程1.首先我们要准备：年糕、番茄、番茄沙司、火腿、红干椒、盐、鸡精。

2.分别把番茄、火腿切、红干椒成小块。

3.把年糕放在滚水里烫软，捞出。

4.另起锅，待油热后放入切好的番茄、火腿切、红干椒，翻炒几下。

5.倒入年糕，一起炒。

6.适当的加入清水，继续翻炒。

7.出锅前放入适量的盐、味精，翻炒一下，在装盘即可。

小贴士

1.火腿最好换成三文肉，好切又好看。

2.番茄沙司最后装盘之后再放，口味独特。

3.根据不同的口味，比如爱吃偏甜口味的，可以适当放点糖。