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鸡腿肉卷松花蛋

王朝百科·作者佚名  2012-06-04
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食材明细大鸡腿鸡腿肉卷松花蛋

松花蛋

盐

米酒

姜

香菜

做法1把鸡腿去骨后，用姜末，盐，料酒腌两个小时。

2松花蛋煮15分钟放凉后切开。

3把腌好的鸡腿肉轻轻抖落姜末，平铺在保鲜膜上，松花蛋摆中间卷起来。

4再用锡纸卷成糖果状，两边捏紧放锅内蒸20分钟。

5取出放凉后入冰箱两小时，打开切片即可。

 
 
 
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