什锦饺子食材明细
饺子皮
芹菜
豆腐
肉
香菇
胡萝卜
葱
香菜
酱油
鸡精
盐 少许
糖
制作过程1.剁肉，剁得差不多了，就放点调料：盐、鸡精、酱油、少许糖，然后，把那些个素材也切成细末：香菇、胡萝卜、芹菜、葱。
2.馅不要太湿，要不饺子会粘住的，而且容易破。
3.接着就是包饺子了，饺子一端留点小孔，好在煮饺子的时候能让水进去，味道更鲜。
小贴士
也可以放点水，要不肉会粘刀子。