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缤豆冰粥

王朝百科·作者佚名  2012-06-05
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

材料:五色云豆，大米，苡仁，红小豆，绿豆，紫米

做法:1.五色云豆浸泡至少4小时,

2.和大米,苡仁,红小豆,绿豆,紫米小火同煮1小时后关火

3.再焖1小时,打开放置至常温后放入冰箱冷藏2小时,吃时随取.

小诀窍:各种谷豆都有自己的香甜味,原始的味道已有一种淡淡的甜.非常喜爱吃甜的话可另加入冰糖和蜂蜜调味,奶油也是不错的选择.

 
 
 
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