菜 名： 醋糖姜汤
主 料： 醋半碗，红糖100克，生姜30克。
做 法： 醋、红糖与切成细丝的生姜同放入砂锅内煮沸10分钟，每服1小杯，加温水和服，每日2-3次。
药用价值： 主要治疗荨麻疹风热型：皮疹色赤，遇热则发，得冷则减，夏重冬轻，尿黄、舌质红，苔薄黄，脉浮数。