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蒜苗烧红红鲈

王朝百科·作者佚名  2012-06-07
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材料：红鲈一条、蒜苗、姜调味料：盐、酱油、味精

做法：1、鱼洗干净、用盐腌十分钟，蒜苗洗干净切成段、姜切丝备用。

2、热锅倒入油，将鱼煎至两面金黄。

3、放入姜爆一会，放入蒜苗，酱油和水盖锅煮至熟，放味精调味即可上锅。

 
 
 
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