四川省哈哥兔业有限公司以兔肉、兔裘皮深加工和兔产业化开发为主业，现有出口生产线两条、裘皮生产线3条、1500吨储量冻库两座，具备年加工1000万只商品兔生产能力。公司组建了“四川省兔业工程技术研究中心”，通过了HACCP认证、QS认证、计量标准体系认证，出口企业卫生注册认证，环保实现达标排放。
俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”。兔肉具有“三高三低”优势，(高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低热量、低胆固醇)，含有高达21%的蛋白质且为完全蛋白质，含有人体必需的八种氨基酸，兔肉中含钙量高，是需要补钙人群良好的钙源食品，兔肉含磷脂高，磷脂是大脑的重要组成物质，能提高记忆力，其营养价值和消化率均居各种畜禽肉类前列，正在成为百姓餐桌上的常见佳肴。
公司站在世纪消费潮流前沿，以满足广大消费者的需求为目标，通过“一村一品”的基地建设模式，在四川省建立起自己的绿色食品和有机食品基地，公司精选基地优质肉兔，继承传统风味运用现代科技手段，研制开发出“哈哥”牌休闲、酱卤、分割兔肉三大系列麻辣、微辣、香辣、酱香、五香、沙嗲、咖喱等30多种不同规格风味的兔肉产品和51个花色品种的“哈妹”牌兔裘皮产品。“哈哥”牌系列兔肉产品获得国家绿色食品和有机食品认证，被四川省人民政府评定为“四川名牌产品”和“四川省著名商标”。成为国际国内市场热销产品，全国各地共有7756个超市商场网点销售“哈哥”产品，并出口俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、韩国、香港等市场，2008年已同外商签定出口分割冻兔肉1万T和兔裘皮1000万张出口合同。
公司在“十一五”期间，实施创新型、外向型发展战略，坚持“健康、绿色、优质、安全”质量方针，为广大消费者提供更多的“哈哥”牌有机兔肉产品和“哈妹”兔裘皮精加工产品，争创“中国驰名商标”、“中国名牌产品”和“中国免检产品”，实现年销售收入20亿元，利税2亿元，出口创汇1亿美元，打造成为川兔产业化“航母”，把小兔子做成大产业。
