山东科华兔业有限公司位于临沂市费县汪沟镇驻地，始建于一九九八年，二零零一年三月经工商注册，是具有独立法人资格、获得进出口货物经营权且通过“对外贸易经营者备案登记”的对外贸易型生产企业，注册资金伍佰万元，企业法定代表人曹守江。公司自创建以来，以獭兔良种繁育场为龙头，以兔产品加工为依托，坚持走公司+基地、基地带农户的良性发展之路，诚信经营，创新发展。经过近十年的经营，公司规模不断壮大，现己成为集养殖、繁育、良种推广、屠宰、加工、冷藏、科研开发于一体的规模化经营的大型养殖骨干企业。
公司下设獭兔良种繁育场、兔肉冷藏加工厂、饲料厂、厂内兽医站、科华皮草公司等实体企业。总占地面积10万平方米，资产总额6000万元。公司投资建设的良种繁育总场，占地面积9万平方米，建有标准化控温繁育室十栋，存栏种兔3万余只，年可向社会提供种兔20余万只。
公司自成立以来始终采取多种多样的扶持发展模式，以灵活的经营方式大力发展养兔事业。对养殖大户不但从建场设计、技术培训等方面给予支持，同时对兔种引进资金给予一定的优惠期限；对小规模的家庭式养殖户，采取上门服务电话咨询等方式给予扶持。特别是今年以来，通过承担国家有关农村劳动力转移阳光工程培训项目，给广大养兔爱好者的技术培训工作创造了便利条件、提供了更多的学习空间。如今公司现已扶持发展养殖场（户）20000多家、发展养殖基地四十八家，养殖、服务、回收网络已遍布全国：东接江苏连云港、南到四川绵阳、西至宁夏固原、北达内蒙、黑龙江。统一供种、上门服务、定点回收的订单式经营模式，把公司与养殖场（户）有机地结合在一起，形成了一个经济利益共同体，不仅为冷藏加工厂提供了充足的商品加工兔源，保证了各农户的养殖效益，同时也为国内外客商提供了高质量的商品货源。多年来，公司为扩大市场占有率，不断加强对养殖户的技术服务和市场引导工作：公司从源头抓起，二十余人组成的技术服务小组经常深入到养殖场（户），从饲养管理、疫病防治等方面给予全方位的指导，对较大的养殖场（户）实行规范化操作，力求饲料全价化，防疫制度化，严格控制药物残留，严把兔肉产品质量关。公司生产的全价颗粒饲料全部使用中草药添加制剂，做到了产品无害化，使生产加工的兔肉等系列产品均达到了出口质量标准的要求。公司通过建立并实施ISO9001:2000国际质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，促进了产品质量的进一步提高，实现了产品质量安全的稳定性和可追溯性。如今，公司加工生产的优质绿色兔肉产品（高温熟食、低温冷藏等二十多个兔肉品种）以“科健”、“科可鲜”为注册商标畅销天津、重庆、广东、湖北、四川等国内市场，优质兔皮主要出口俄罗斯、韩国、日本及东南亚等国家和地区。
多年来，公司逐步建立健全了包括财务管理制度在内的一整套较为完善的内部管理制度，从人、财、物到产、供、销，使各项工作做到了有章可循，管理措施得以有效的运行。 近年来，公司先后被评为“山东省十大明星养殖企业”、“省农业标准化生产青年示范户”、“省优秀民营企业”、“县级消费者满意单位”，并被定为“国家级试点县示范实验基地”、“费县跨世纪青年农民培训工程”。公司董事长曹守江被共青团中央、农业部、财政部、国家林业局、全国青联授予“全国农村青年创业致富带头人”、“中国杰出青年农民提名奖”等荣誉称号。中央七套《致富经》栏目，山东电视台《乡村季风》栏目及多家新闻媒体曾多次跟踪报道。
为扩大企业的经营规模、拓宽经营渠道，使公司产品能够大量的走出国门，取得更多的外汇收入，公司规划设计的科华兔业工业园现已破土动工，园区内规划建设万只活兔宰杀流水线一条、2000吨位冷藏库一座、兔皮鞣制车间一栋、水电配套项目以及科华兔业皮草加工项目。随着国际国内市场对兔产品认知程度的逐步提高，兔肉产品、原料兔皮和兔皮服饰渐显供不应求的热销局面，为此山东科华兔业有限公司愿百尺竿头更进一步，在抓好内部管理的基础上，大力扶持养殖户，进一步扩大养殖规模，开发更多更好的适合大众消费的兔产品，为发展我国的养兔事业贡献出一分光和热。
山东科华兔业有限公司位于秀丽的蒙山之阳、沂水之滨，气候宜人，交通便利，京沪、日东高速公路、汶泗公路、岚兖铁路从境内穿过，东邻日照、青岛两大港口，西靠孔子故里曲阜。董事长、总经理曹守江愿与国内外各界有识之士携手并进，共创美好未来！
