韭菜炒笔管

王朝百科·作者佚名  2012-06-08
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材料:

笔管:适量

韭菜:适量

生姜:适量

调料:

精盐:适量

生抽:适量

香油:适量

八角:1个

制作过程:

1、制做此道菜的材料。

2、韭菜洗净控净水份,切成寸段。

3、生姜切成大片。

4、笔管洗净控净水份。

5、把洗净的笔管放到开水中焯烫一下,捞出来控净水份。

6、锅中加入适量的油烧热放入八角和生姜炒香。

7、倒入焯烫过的笔管翻炒。

8、倒入适量的生抽炒匀。

9、加入适量的精盐翻炒均匀。

10、最后点入少许香油。

11、关火后撒入韭菜段翻炒均匀。

12、盛出装盘即可。

 
 
 
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