企业简介济南冠一餐饮管理有限公司[1]是一家大型综合性餐饮机构，总资产3000万元，下设连锁经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心、冠一中央配送中心四大核心机构，总计办公场所5000多平米，员工二百多人，涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心领域，致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色经典美食，结合国际先进的经营管理模式，打造以品牌为中心，以技术为龙头，以管理为基础的餐饮连锁体系，为投资者提供全方位的投资解决方案。
企业宗旨冠一人以弘扬“祖国饮食文化”为己任，不断围绕“特色、养生、品质”进行科技研发，目前总部旗下拥有多项具有自主知识产权的金牌特色餐饮项目和上百种特色餐饮技术。 冠一人以品牌建设和标准化运营模式的打造及客户投资的全方位解决方案为使命，不断的将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮消费特性相结合，提升企业竞争力。专业化的研发中心和标准化的运营管理体系及巨资广告宣传都给直营店和投资者提供全方位保障。
2008年6月集团公司全资注册香港冠一（国际）饮食文化传播公司，与国际餐饮巨头信息对称，达到立足本土、国际传播的目的！整合三年来受到了社会广泛关注，先后被授予餐饮明星企业，餐饮协会理事单位，酒店协会理事单位，2009年百家媒体推荐优秀企业，重合同守信誉单位，4050优秀合作企业，创业促进会理事单位，共青团彩虹工程培训基地，山东经济管理学院实践基地等荣誉称号。现有直营店面100多家，加盟店面500多家，实现品牌化多元化发展。众多风险投资和经济体协商介入冠一公司，助力企业实现低成本快速稳步扩张，力争5年内直营店面达到500家，加盟店面1000家，年销售额突破20个亿，进军国内餐饮企业3强，5年目标在金融资本市场上市！
主要加盟项目公司产品主要包括瓦缸煨汤、瓦缸煨菜、瓦缸烧烤、卤肉大全、秘制凉菜、鲁味热炒、冰粥奶茶等众多市场流行、竞争力强的餐饮加盟项目。
