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新年开口笑

王朝百科·作者佚名  2012-06-09
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：面粉200g、色拉油50g、鸡蛋1个、砂糖45g、泡打粉2g。

做法：1、面粉泡打粉混合过筛，砂糖用少许温水化开；所有材料拌匀揉成面团，成团即可，不要过分揉面；

2、面团搓成1cm直径的长条；

3、分成小剂子，揉圆；

4、锅内烧热油，面剂子下锅炸，开口捞出；油再次烧热复炸至焦黄色即可捞出！

 
 
 
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