原料菜心，蒜米，干辣椒，盐，糖，味精
做法1.菜心洗净备用。
2.蒜米切好备用。
3.锅内热油爆香几个干辣椒。
4.再放入蒜米炒香。
5.把洗净的菜心放入锅内。
6.翻炒至菜心变软。
7.加入适量盐。
8.加入几颗味精。
9.加少许糖拌匀即可出锅。