原料：西兰花一个，蒜米适量，老干妈辣酱两勺，盐，味精，酱油
做法：
1.西兰花一个
2.蒜米切好备用
3.西兰花洗净切开备用
4.锅内烧一点水，放少许盐和油，水开后放入西兰花焯烫
5.水再开了就可以了。
6.把西兰花捞出沥干水分备用
7.锅内热油爆香蒜米
8.倒入西兰花翻炒
9.加入两勺老干妈辣酱
10.加适量盐和味精
11.加少许酱油
12.翻炒均匀即可出锅