辣香菜

王朝百科·作者佚名  2012-06-09
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原料:香菜一把,小红朝天椒,青尖椒,蒜,香葱,酱油,白砂糖,盐,香油,醋

做法:1.香菜洗净切碎备用。

2.小红朝天椒切小段。

3.青辣椒切小段。

4.蒜切碎末备用。

5.小葱切碎备用。

6.将青红辣椒和蒜葱都放入香菜碎内,加入两勺酱油。

7.加入少许白砂糖。

8.加适量盐。

9.加入几滴香油。

10.加入四勺醋。

11.加入少许味精。

12.把所有调料跟香菜拌匀即可。

小提示:1.腌制20分钟以上比较好吃

2.太辣一下吃不了多少,就装入瓶内,我这一瓶吃了很多顿~如果吃不了那么辣的就尽量减少辣椒的用量吧~或者把朝天椒或者大点的青椒,那样就没那么辣了~但是这东西我感觉还是辣了好吃哦~

 
 
 
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