中国人民解放军海军山东舰（英文：PLA.NAVY Shandong Aircraft Carrier，舷号：17，简称山东舰）是中国第一艘完全自主设计、自主建造、自主配套的中国国产航空母舰，是入列中国人民解放军海军的第二艘航空母舰。
舰体长度：315米，相当于3个标准足球场的长度。
舰体宽度：75米（飞行甲板宽度），甲板面积约15,000平方米。
吃水深度：10.5米至11米。
满载排水量：约6.5万至7万吨。
可搭载24架歼15战斗机，配上12架左右的直升机，总计36架左右。
1987年，中国提出建设航母规划。2013年11月，山东舰正式开工建造。2015年3月，开始坞内建造。2016年，航母接舰官兵开始进驻航母。2017年4月26日，在大连造船厂举行下水仪式，使中国成为世界上为数不多的能够自行建造航母的国家。2018年5月13日，进行首次出海试验。2019年12月17日，经中央军委批准，该舰正式命名为“中国人民解放军海军山东舰”，根据舰艇命名惯例，为保持航母舷号衔接有序、整齐统一，山东舰舷号在辽宁舰基础上顺延为“17”，并在海南三亚某军港交付海军。
中国人民解放军海军山东舰作为一艘全新研制的航母，需要采用大量新设计、新材料，工程量巨大，建造总量超过20艘超大型油轮工程量总和。3000多个舱室，上万个零部件，上万台套各种设备遍布全船，许多特种装置属首次研制和安装，施工难度巨大。
首艘中国国产航母总工艺师赵育新表示：山东舰是从无到有，完全自主设计、自主建造的，首先要攻克的就是船体建造这一关。因此，山东舰的外观在继承辽宁舰的基础上做了很多升级和改进。
根据《中国人民解放军海军舰艇命名规则》规定，综合考虑各省直辖市申请意愿等各方面因素，中国第二艘航母命名为“中国人民解放军海军山东舰”。
2017年4月26日，中国第二艘航空母舰，也是中国第一艘完全自主研发制造的国产航空母舰，在中国船舶重工集团公司大连造船厂举行下水仪式。
2019年12月17日，中国第一艘中国国产航空母舰正式交付海军。山东舰入列仪式在海南三亚某军港举行，经中央军委批准，中国第一艘国产航母命名为“中国人民解放军海军山东舰”，舷号为“17”，标志着中国海军正式迎来中国国产航母时代。