成分：水溶性色素。
性质：颜色随pH值变化而变化；
来源：以中绒花树开的粉红色鲜花绒花为原料，利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途：天色红色着色剂，可用一食品、饮料行业、医药、化妆品等产品的着色。