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肋巴烤肉

王朝百科·作者佚名 2009-12-17

肋巴（Kebab）烤肉是先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上酱，穿成肉串在炭上烤制，风味独特。Kebab是源自土耳其语，做法类似于土耳其烤肉。是名胜青海湖必食之菜品

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