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余山兰笋

王朝百科·作者佚名  2009-12-17
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余山兰笋产于上海松江余山骑龙堰，传说为清朝康熙皇帝所定名，已有300多年历史，余山因产兰笋又称兰笋山。它壳薄、肉嫩、味道鲜，吃起来有一股清幽的兰花香味，一盘兰笋置于席间，满室飘香，增人食欲，但现今出产已经不多了。

 
 
 
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