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做香小菜法

王朝百科·作者佚名 2009-12-19

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做香小菜法

用生芥心或叶併梗皆可，先李碎约一寸长，日晒极干，加盐少许，揉得极软，装入罐内，以好老酒罐下作汁，封口付日中晒之。如干，再加酒。

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