玉竹人参鸡

王朝百科·作者佚名  2009-12-19
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原料:鸡腿1只,玉竹8克,人参片4克

辅料:盐1小匙,料酒1大匙

做法:1.鸡腿剁大块,洗净。 2.玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一道放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。 3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用

Ttips:1.玉竹药效缓和,不适合急症,但多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悦容颜,更重要的是它能抗机体老化,延缓早衰现象。 2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药,能祛风退热,而且还能抑制血糖、降低血压,使人容光焕发,气色红润。 3.玉竹搭配人参,平日用于养生、滋补,则有解忧除烦、平定心气的效果,最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。

特色:补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压,久服去面部黑斑

 
 
 
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