戏萝卜煮鸡脆骨

[原料/调料] 红萝卜200克、鸡脆骨100克、冬菇20克、姜、葱各10克。花生油20克、盐15克、味精10克、鸡精粉、清汤150克。

[制作流程]

1.红萝卜去皮切厚片，鸡脆骨洗净，冬菇切片，姜切片，葱切段。

2.烧锅下油，放入姜片、鸡炸骨煸炒至出香味时。

3.注入清汤、红萝卜煮15分钟，再调入盐、味精、鸡精粉，用中火煮5分钟，倒入汤碗内即成。

• ·何望
• ·薯粒宫保鸡丁
• ·薯粒咖喱虾仁炒饭
• ·咖喱鸡薯碗
• ·卡罗
• ·岁月蹉跎
• ·慷慨激烈
• ·南湖船菜
• ·嘞
• ·笃学不倦