班戟其实就是pan cake的意思。看起来像豆腐包，翠绿的色泽，煞是可爱。表皮松松软软的，拿刀叉切开，就看到里面层层的榴莲果肉和松软的奶油。切一块含在嘴里，表皮韧性适中，香甜的味道和榴莲浑然一体，平时不喜欢吃榴莲的人，恐怕也会被这香滑顺口的独特风味吸引。还可以配上巧克力汁来食用，但原汁原味的就已经甜蜜到刚刚好了。
做法：可丽饼里面放上榴莲，喷上忌廉，一卷，一切即成。