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毛茶

王朝百科·作者佚名  2009-12-20
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毛茶 ：

máo chá

1.也称毛条。红茶或绿茶的原料茶。分称红毛茶和绿毛茶。茶树鲜叶初加工的粗制品.大小不一,形状粗糙.外销红,绿茶的初级制品,也统称为毛茶.

鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成。

毛茶可供人们饮用，但是由于毛茶的产地、采制的季节、鲜叶老嫩、初制技术等的不同，品质差异很大。

 
 
 
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