国际黄麻组织（International Jute Organization），是该协定的监督和执行机构。它通过国际黄麻理事会来运作，其主要活动是确定和挑选在研究和开发、市场促销与降低成本领域内的项目，并为之开展准备工作、实施这些项目并监督其执行。总部设在孟加拉的达卡。
《国际黄麻和黄麻制品协定》（International Agreement on Jute and Jute Products），1982年10月1日，黄麻生产国在日内瓦签订，并决定成立国际黄麻组织；1984年1月9日该协定生效，国际黄麻组织理事会在达卡举行第一次会议，宣布国际黄麻组织正式成立。中国于1983年6月24日签署了该协定。1989年11月3日在日内瓦签订了新的《国际黄麻和黄麻制品协定》，1991年4月12日正式生效。中国于1990年7月18日签署并即接受约束。
1989年的《国际黄麻和黄麻制品协定》拥有24个成员，其中出口成员5个，包括中国和亚洲的4个发展中国家；进口成员21个，有2个为发展中国家，其他均为发达市场经济国家。
1989年的《国际黄麻和黄麻制品协定》的目标，是提高黄麻和黄麻制品的竞争力；在维持和扩大现有市场的同时开发新市场；开发黄麻和黄麻制品的新的最终用途；提高黄麻种植业的产量和质量，提高黄麻制品的质量和降低成本。实现目标的方法包括：研究和开发，市场推广和降低成本，包括人力资源的开发；收集和发布黄麻及其产品有关的信息；对世界黄麻经济进行短期和长期趋势的研究。
