咖喱红薯小鸡块

王朝百科·作者佚名  2009-12-20
窄屏简体版  字體: |||超大  

·配料: 童子鸡半只、日本红薯2只

配料:印度肉咖喱粉、盐、味精、料酒

·特色: 印度风味,咸鲜、甜糯、咖喱的梦幻组合。

·操作: 童子鸡切块(建议不要太大),捏入盐、味精、料酒,备用。日本红薯切成1.5厘米宽的四分之一圆周大小。在碗中放水淹没,备用。咖喱粉用半碗水调开,备用。

起油锅,待油热后放入小鸡块翻炒至断血。加入红薯块翻炒1分钟左右,加入均匀咖喱汁,加水盖锅烧煮10到15分钟。红薯软糯即可收汁盛盘。

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航