主料：优质银鳕鱼4两；
配料：土豆、粟米、白汁、番茜、红尖椒、柠檬、芥兰心适量；
做法：1、将鳕鱼块洗净；
2、以煎锅将鳕鱼两面煎，煎至金黄；
3、装盘，最后在鳕鱼上淋上粟米忌廉汤，配上柠檬片。
口味：鳕鱼肉细嫩清甜，鲜美可口。