国家: 墨西哥
配料: 鳕宝 1包
鸡翅 8只
红萝卜 1/4根
芦笋 4根
腌料：葱段、姜片 各少许
洋葱(切丝) 数片
生抽、米酒 各1大匙
鲜味露 2小匙
黑胡椒 1包
烤香酱 适量
黑胡椒牛排酱 适量－
·操作:
(1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝卜各切成长条状8小段，芦笋切半备用。
(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。
(3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝卜与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。
如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代