洋香瓜原系台湾名产，因甜度高、口味香，素有“香瓜王”的美誉，该瓜瓜形椭圆，甘甜多汁，香气纯正，中心含糖高达 16 度。自一九九五年落户胡阳后，经过精心培育，品质更优良，种植规模连年扩大，品种发展到状元、蜜世界、女神、丰叶等 10 多个，种植模式也由早春种植发展到早春、秋延迟两季，年种植面积在 4000 亩以上，年产 1400 万公斤，产值达 11200 万元。早春洋香瓜、秋延迟香瓜分别在 3 月下旬和 10 月上旬上市，赶早补淡，四季不断，产品畅销北京、上海、无锡、南京等 10 多个国内大中城市。