沙摩柯(?-222)，三国时期武陵郡的少数民族首领。曾于夷陵之战期间相助蜀军，后兵败被杀。
事见《三国志·吴书·陆逊传》。
在小说《三国演义》中，沙摩柯以五溪番王的身份登场，为刘备伐吴的援军。
小说中对沙摩柯的外貌进行了这样的描写：“为首乃是番王沙摩柯，生得面如噀血，碧眼突出，使一个铁蒺藜骨朵，腰带两张弓，威风抖擞。”（第八十三回）
沙摩柯在夷陵之战期间曾一箭射杀东吴猛将甘宁。后刘备兵败，沙摩柯被东吴大将周泰杀死。
黎东方《细说三国》中说，沙摩柯原名摩沙柯，来自越嶲郡的“胡王”，《三国志·吴书·陆逊传》之中误作“沙摩柯”。所据未详。
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《三国志·吴书·陆逊传》：“乃敕各持一把茅，以火攻，拔之；一尔势成，通率诸军，同时俱攻，斩张南、冯习及胡王沙摩柯等首，破其四十馀营。”
《三国志·蜀书·先主传》：“（备）遣侍中马良安慰五溪蛮夷，咸相率响应。”
《三国演义》第八十三回：
“却说甘宁正在船中养病，听知蜀兵大至，火急上马，正遇一彪蛮兵，人皆被发跣足，皆使弓弩长枪，搪牌刀斧；为首乃是番王沙摩柯，生得面如噀血，碧眼突出，使一个铁蒺藜骨朵，腰带两张弓，威风抖擞。甘宁见其势大，不敢交锋，拨马而走；被沙摩柯一箭射中头颅。宁带箭而走，到于富池口，坐于大树之下而死。”
《三国演义》第八十四回：“时有蛮王沙摩柯，匹马奔走，正逢周泰，战二十余合，被泰所杀。”
