冬瓜苡仁汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-21
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材料:

食物:冬瓜一斤、瘦肉半斤、蚝豉四枚。

药物:苡仁四钱、芡实三钱。

功能:

身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、双脚浮肿、肝热黄疸、小便不利者宜饮用此汤。

制作方法:

冬瓜去皮,用生晒蚝豉,瘦肉原件洗净,加上各药材,放四至五碗水,煲三小时。有以上各症者,一星期饮一次,见大效。

说明:

昔孟诜本草说:「苡仁医乾脚气。」《神农本草》注:「苡仁治风湿痹症。」别录有谈:「苡仁芡实治筋骨不仁和胃消肿」,可以说明先贤早有实验记载。

 
 
 
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