凡失眠心悸、精神不安、虚烦不宁，最宜以红糖百合饮作食疗。
功效：清心益气
材料：
百合四钱
瘦肉四两
清水四碗
调味料： 红片糖一块
制法：
瘦肉出水洗净备用。百合用清水浸洗。
水磙後先放入瘦肉及百合，以中火煮至百合腍透，加片糖即成。
材料效用：
百合：百合性味甘，微寒，为常用的补阴药，具清心安神、益气调中的功效。
禁忌：风寒咳嗽者不宜饮用。