福州格致中学始建于1846年，择于山北麓为校址，是西方教会在福建创办的最早的中等学校。其前身为“格致书院”、“福州私立格致中学”和“福州第五中学”。1992年经福州市人民政府批准，更名为福州格致中学。
格致中学校名取古代经典《大学》中“格物致知”之意。“格物致知”是全校师生躬行的准则，也是百年老校精神和传统的体现。学校治学严谨，蜚声八闽。格致校友中有在中华大地洒下殷殷热血的志士英烈，有共和国的将军和省部级领导，有拥护社会主义和祖国统一的著名爱国人士，有成绩卓著的中科院院士和科学家，有知名的书画家、艺术家和体育健将，更有数以万计的格致校友活跃在海内外的各行各业，为祖国和人类的进步事业作出自己的贡献。
福州格致中学是省“一级达标中学”。在上级党委的正确领导下，学校与时俱进，深化改革，稳步发展，被评为全国“学校民主管理先进单位”、省“现代教育技术实验校”、省第八届“文明学校”和省、市“实施素质教育工作先进学校”。学校办学条件上乘，师资力量雄厚。校园总面积33865平方米，校舍总面积23967.6平方米，建有多媒体交互式校园网络系统，教学设备现代化。学校设36个高中教学班，学生1980多人，教职工150人。专任教师中有特级教师4人、高级教师66人、一级教师32人，其中教育硕士学位的教师10人。
在全面推进素质教育，“构建有福州特色的科学教育体系”的实践中，学校继承优良传统，以“传承文化、探索真知、培育新人”为办学理念，发扬“和谐、严谨、求是、创新”的校风，“博学、笃行、至诚、至善”的教风和“诚实、勤奋、合作、进取”的学风，逐步形成以“优化教学设计、教学手段和教学过程”为主题的课内外教学一体化、教学指挥机构设置合理化、常规管理制度化、管理行为科学化、师资培训经常化的办学模式，在“校本课程”开发和“初、高中新课改衔接”研究方面走在全市前列。学校注重培养学生的创新精神和实践能力，在高一、高二年级开展了含天文观测、走进三坊七巷等几十项课题的“研究性学习”课程，并取得丰硕成果。学生在各级学科竞赛和省市青少年科技创新大赛中频频获奖，学校被授予“省青少年科技教育先进集体”、“省青少年电脑机器人工作室”和“全国青少年科技创新大赛优秀组织奖”等荣誉称号。学校还是市体育传统学校和音乐、美术活动“综合先进学校”，拥有乒乓球运动、篮球运动、交响乐团等富有格致特色的育才基地。
近年来，福州格致中学在教育、教学领域中取得了一系列令人瞩目的成绩，赢得了社会的认可和赞誉。展望未来，学校将继续发扬求真务实的工作作风，齐心协力，开拓进取，以更新的观念、更实的举措，更高的质量，办人民满意的教育，为实现创建省级和国家级示范校的目标而努力奋斗！
