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畜禽屠宰
王朝百科·作者佚名 2009-12-21
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畜禽屠宰
指对各种畜、禽进行宰杀,以及鲜肉冷冻等保鲜活动,但不包括商业冷藏。
◇
包括:
—牛、羊、猪类的屠宰、鲜肉分割、冷藏或冷冻加工;
—鸡、鸭、鹅等家禽的屠宰、鲜肉分割、冷藏或冷冻加工。
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