黑腐蛋(臭蛋、老黑、混身蛋、坏蛋):这类蛋是严重变质的蛋,蛋壳乌灰色,甚至可使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,透视时蛋不透光、呈灰黑色,蛋打开后的混和物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味。
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黑腐蛋(臭蛋、老黑、混身蛋、坏蛋):这类蛋是严重变质的蛋,蛋壳乌灰色,甚至可使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,透视时蛋不透光、呈灰黑色,蛋打开后的混和物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味。