配方：山碴20克雪蛤10克冰糖10克
制作：1．山楂洗净去核、切片；雪蛤用温水发透，去黑仔及筋膜；冰糖打碎。
2．把雪蛤、山楂、冰糖放入炖杯内，加水250毫升。
3．把炖杯置武火上烧沸，用文火煮30分钟即成。
食法：每日2次，每次吃100毫升。
功效：补虚损，降血压。高血压阴阳两虚患者饮用。