学名：油夷鲛 (Notorynchus cepedianus)
目：六鳃鲨目
[地方名]哈那鲨、花七鳃鲨、六鳃鲨。
六鳃鲨目哈那鲨属的一种。成鱼体长2～3米。鳃孔7个，头宽扁，吻广圆。眼侧位。喷水孔细小。口宽大，弧形。上颌无正中牙，每侧6牙，细长外斜，外缘具 1～3小齿头；下颌具1正中牙，每侧6牙，宽扁梳状，具5～6齿头，第三齿头最大 ，其余较小 。背鳍 1个，后位；尾鳍长，尾椎轴低平；臀鳍小；腹鳍约与背鳍等大；胸鳍较大，后缘微凹，外角钝尖。体灰褐色，具不规则暗色斑点。分布于地中海、印度洋及太平洋西北部各海区。栖息近海底层，游泳缓慢，性凶猛，主食中 、小型鱼类及甲壳动物 。卵胎生。在黄海产量较大，为渔业捕捞对象之一。皮可制革，肉供食用，肝可制鱼肝油。
扁头哈那鲨是六鳃鲨科中最常见的一种。不象它的大多数喜欢栖息在深水的近亲，扁头哈那鲨更愿意生活在沿海的浅水中。它是一种令人印象深刻的食腐动物，不加区别地进食各种各样的东西，从腐肉到其它的鲨鱼和海豹，并且对游泳者和潜水员有攻击行为。
所有的六鳃鲨目鲨鱼都有六对或七对鳃裂，这可以将它们同只有五对鳃裂的其它大多数的鲨鱼区别开来。因为对深水鱼类知之甚少，因此对哪些鲨鱼属于这一科有一些争议。例如，一些生物学家认为乐鱶是六鳃鲨目的一员，但现在许多研究人员将其单独归为一目。
[形态特征]体延长，前部较粗大，后部细狭，一般体长2至3米。头宽扁，尾狭长。口大，上颌长于下颌，下颌每侧有6个牙，牙扁并呈梳状。鳃孔7个，最后一个鳃孔位于胸鳍基底，故又称"七鳃鲨"。体背灰褐色，腹面灰白色，体表散布不规则之黑色斑点。背鳍1个，位于体后方：尾鳍很长，后部有1缺刻。
最大体型：3米。
分布：全世界的温带海域。
[产地、产季]分布于地中海、印度洋及太平洋西北部。我国产于东海和黄海。每年夏秋两季生产，在山东省石岛外海捕获较多。
食物：非常广泛，包括鲨鱼、鹞鱼和其它鱼类、甲壳类动物、软体动物、海豹、章鱼和腐肉。
繁殖方式：卵生。据记载一次可产多达80尾。
[经济价值]肉可食用；皮可制革；肝含油量达65-70％，是提取鱼肝油的好原料。
种名： 扁头哈那鲨
拉丁学名： Notorynchus platycephalus(Tenore)
科名： 六鳃鲨科 Hexanchidae
纲名： 软骨鱼亚纲 Chondrichthyes
生活环境： 海洋
我国产于东海和黄海。每年夏、秋两季出现于山东石岛外海[1]。
