法式巧克力土司

[原料/调料]

白土司 2片

鲜奶 200cc

鸡蛋 2个

细砂糖 1大匙

奶油 2大匙

香草精 数滴

巧克力酱 适量

奶精 适量

碎巧克力 适量

[制作流程]

(1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。

(2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。

(3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

(4)将煎好的法式土司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。