名称：茯苓赤豆薏米粥
原料：白茯苓粉20克，赤小豆50克，薏米100克。
方法：先将赤小豆浸泡半天，与薏米共煮粥，赤豆煮烂后，加茯苓粉再煮成粥。
用法：加白糖少许，随意服食。
疗效：利水渗湿、健脾补中止泻等。
宜忌：煮粥宜稀不宜稠。