安徽职业技术学院材料工程系组建于2004年，承担着学院材料类专业的教学、科研、培训和职业技能鉴定工作。材料工程系现设有高分子材料教研室、无机材料教研室和材料实验室。开设的专业有无机非金属材料工程技术(硅酸盐材料方向)、高分子材料加工技术专业、材料工程技术专业、建筑装饰工程技术专业。国家建材职业鉴定中心在我院设有建材职业技能鉴定站。
我系有一批为教育科研服务的高素质的教师队伍，副教授以上职称7人，讲师职称、工程师8人，并且我系教师均具有双师资格。他们当中有全国建材职业教育教学指导委员会委员、全国砌块协会理事、化工行业高分子材料加工专业指导委员会副主任、委员、全国水泥制品标准化技术委员会委员、全国高职高专高分子材料加工专业教材编审委员会副主任、省硅酸盐协会会员、建材职业鉴定国家级考评员。主编、参编了一系列国家规划教材共计15部。 材料工程系将结合我省工业经济的特点及国家经济发展规划，以服务为宗旨，以就业为导向，及时调整专业设置，努力为社会和企业培养懂技术、会管理的实用型高质量人才。
材料系骨干教师一览表
系主任
葛新亚
总支书记
叶 鸽
副主任
刘良富
教学秘书
高睿君
骨 干 教 师
方 瑾
叶 鸽
刘良富
刘春英
刘育新
李 玲
陈滨楠
吴自强
吴昌龙
高睿君
黄永珍
蒋庆华
葛新亚
桑 永
熊建利
郑双七