乡下捏菜毛豆,选用本地出产的无污染青菜,手捏暴腌与新鲜的青毛豆合而烧制,并附加多种调味料,使其口味非常独特,爽脆鲜美,在松江乡下自古流传,很受喜爱。
乡下捏菜毛豆采用真空包装,随开即食,也可再烧温热食用,不含防腐剂,安全健康,是理想的天然绿色方便食品。