一种乌骨香鸡配方及制作工艺,特点是将乌鸡屠宰清膛洗净入锅后加入多种中草药经冷却后包装,这种鸡还可配制多种汤料食用。本发明具有可食用又能当药膳应用,对人体有保健及治疗作用。
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一种乌骨香鸡配方及制作工艺,特点是将乌鸡屠宰清膛洗净入锅后加入多种中草药经冷却后包装,这种鸡还可配制多种汤料食用。本发明具有可食用又能当药膳应用,对人体有保健及治疗作用。