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淀粉树

王朝百科·作者佚名  2009-12-24
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在云南省龙江南部的丛林里,分布有一种十分珍贵的淀粉树。

它们生长在海拔超过1200米的山林,尤其喜欢阴凉的山谷。

淀粉树的淀粉产于它灰白色的树干内。这些淀粉有时可多达180公斤。

当地的独龙族同胞收取淀粉自有招:他们把长成的淀粉树先砍做几段,然后

浸于水中,下垫石块,一头接着一个木桶,然后使劲敲击树干,于是大团的

湿淀粉便缓缓流进桶里,把这些淀粉团经过沉淀过滤,再在烈日下晒干,就

做成了干淀粉。

当地的人们十分喜欢吃用淀粉树产的淀粉做的食品,如果你去那里,也

会受到他们的“淀粉食品”的款待呢。

 
 
 
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