菜品原料：
虾肉 200克 水发鱼翅 100克 蟹粉 25克 油菜 100克 凉瓜 30克 油 6克
营养成分：
蛋白质 g
67.9
VC mg 65.6
膳食纤维g
1.8
脂肪 g
22.6
VA ug 376
钙 mg
985
糖 g
4.5
VB1 mg
0.25
铁 mg
14
热量kcal
499
VB2 mg
0.34
锌 mg
8.1
营养评价：
新鲜的青虾，制成球状虾胶，滚上鱼翅放在凉瓜之上，蒸制后浇上蟹黄汁。是道完美而有创意的菜肴，其中富含着多种营养成分。
菜品原料：
虾肉 200克 水发鱼翅 100克 蟹粉 25克 油菜 100克 凉瓜 30克 油 6克
营养成分：
蛋白质 g
67.9
VC mg 65.6
膳食纤维g
1.8
脂肪 g
22.6
VA ug 376
钙 mg
985
糖 g
4.5
VB1 mg
0.25
铁 mg
14
热量kcal
499
VB2 mg
0.34
锌 mg
8.1
营养评价：
新鲜的青虾，制成球状虾胶，滚上鱼翅放在凉瓜之上，蒸制后浇上蟹黄汁。是道完美而有创意的菜肴，其中富含着多种营养成分。